طرز پخت آسان کباب بوقلمون در منزل

کباب طعم دار بوقلمون کالی را به مدت حداقل یک ساعت در دمای محیط قرار دهید تا پخت یکسان صورت
بگیرد.

پیاز و فلفل دکمه را به صورت مربعی برش دهید و مطابق تصویر کباب و سبزیجات را به سیخ بکشید

بوقلمون ها را روی ذغال داغ نهایتا به مدت 15 دقیقه کباب کنید. سیخ ها را به طور متناوب بچرخانید تا
حرارت یکنواخت به کباب ها برسد.

برای پخت می توانید از ماهی تابه دو در یا ماهی تابه چدنی استفاده کنید. ابتدا دمای شعله زیاد باشد تا آب
میان بافتی تکه های بوقلمون از دست نرود و سپس در حرارت متوسط پخت را ادامه دهید. اگر از سیخ
چوبی استفاده می کنید سیخ ها را حداقل نیم ساعت درون آب قرار دهید و سپس استفاده کنید

کباب ها را میتوانید با سالاد، برنج، نان و پاستا در دورهمی های و مهمانی ها میل کنید و لذت ببرید.