دستورپخت کباب تابه ای مجلسی با زعفران

مواد لازم برای کباب تابه ای زعفرانی

• • 500 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت گوسفندی یا گوساله)
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
  • 1 قاشق غذاخوری سرکه
  • 1 قاشق غذاخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز