• مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
  • 01132073285-8
  • 09112002113

طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست

طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست
  • طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست

    جوجه کباب با سس ماست

    جوجه کباب با سس ماست؛ یک غذای خوشمزه و سالم که با طعم لذیذ و ادویه‌های معطر، وعده‌ای فوق‌العاده را برای خانواده و دوستان فراهم می‌کند. با استفاده از سس ماست مخصوص، گوشت جوجه نرم و آبدار شده و طعمی استثنایی به خود می‌گیرد. با این دستور تهیه، یک جوجه کباب لذیذ و متفاوت را تجربه کنید.

    • زمان آماده سازی5 دقیقه
    • زمان پخت10 دقیقه
    • زمان انجام5 دقیقه
    • زمان کلی20 دقیقه
    • انرژی250 کالری
    • غذا
      • ایرانی
    • دوره
      • غذای اصلی
    • روش پخت و پز
      • کباب کردن

    مواد لازم

      • 1 کیلوگرم ران مرغ
      • 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده یا ماست یونانی
      • 1 عدد پیاز بزرگ
      • 2 حبه سیر
      • 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
      • 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
      • 1 قاشق چایخوری نمک
      • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
      • 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه
      • 1/4 قاشق چایخوری پودر پاپریکا

    دستور پخت جوجه کباب با سس ماست

    مرینیت کردن مرغ

    1
    1. ران مرغ را به قطعات مکعبی شکل خرد کنید.
    2. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
    3. سیر را رنده کنید.
    4. در یک کاسه بزرگ، مرغ، ماست، پیاز رنده شده، آب پیاز، زعفران، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا را با هم مخلوط کنید.
    5. مواد را به خوبی مخلوط کنید تا همه قسمت های مرغ به مواد آغشته شوند.
    6. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.

    کباب کردن جوجه

    2
    1. بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، می توانید آن را به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید.
    2. اگر منقل ندارید، می توانید جوجه ها را در تابه با کمی روغن سرخ کنید.
    3. جوجه کباب را با نان، برنج یا سالاد سرو کنید.
    • برای اینکه جوجه کباب شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید.
    • اگر می خواهید جوجه کباب شما تردتر شود، می توانید قبل از اینکه آن را به سیخ بکشید، به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
    • میتوانید از ماست کم چرب در سس استفاده کنید.
    • میزان هر وعده
    • کالری250
    • % مقدار روزانه*
    • چربی کل15 گرم19.23%
    • کل کربوهیدرات10 گرم3.64%
    • پروتئین30 گرم60%

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای
    0/5 (0 دیدگاه)
    ارسال نظر

    آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    3 + 10 =


    آخرین دستور پخت های کالی مگ


    دسته بندی مقالات کالی مگ


    آخرین پروژه ها

    WeCreativez WhatsApp Support
    برای ارتباط با واحد پشتیانی و فروش با ما در واتساپ در تماس باشید.
    👋 ارتباط با ما در واتساپ