ماهی سارم کالی

توضیحات

ماهی سارم جنوب

ماهی سارم یک ماهی جنوبی بسیار کم‌تیغ، دلچسب و پرگوشت است. گوشت آن ترد است و طعمی نزدیک به ماهی حسون دارد. این ماده غذایی خوش‌خوراک با نام های مختلفی مثل  ضله، زرده و حتی شیربندر شناخته می‌شود. گوشت آن، رنگ صورتی زیبایی دارد و خیلی‌ها طرفدارش هستند.

پاک کردن ماهی سارم جنوب فوت‌وفن‌های خاص خودش را دارد ولی ما کار را برایتان ساده می‌کنیم و فیله های آن را در بسته‌بندی‌های وکیوم۵۰۰ گرمی، بدون استخوان، مرتب و منظم در دسترس شما قرار می‌دهیم. تمام مراحل کار باتوجه به حفظ کیفیت و سلامت محصول انجام می‌شود.

خواص ماهی سارم

تغذیه این ماهی، از آبزیان کوچک است. با میل‌کردن این ماهی سالم، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را به بدنتان می‌رسانید.

این ماهی نزدیک به ۲۲درصد پروتئین دارد، پروتئین‌های آن از انواع آمینواسیدها تشکیل شده و در حفظ سلامت بدن بسیار موثر است. وجود اسیدهای چرب غیر اشباع امگا، موادی مثل پتاسیم و همینطور کلسیم، از دیگر دلایل مفید بودن گوشت ماهی سارم است. سلامت ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، اعصاب، قلب، تقویت حافظه و قدرتمندتر کردن سیستم ایمنی را هم به مجموعه فواید این ماهی اضافه کنید.

 طبخ و آماده‌سازی فیله ماهی منجمد سارم

یک ماهی بی‌استخوان، دست شما را برای انتخاب هر نحوه طبخی باز می‌گذارد؛ پس در انتخاب طرز پخت ماهی سارم گزینه‌های بسیاری پیش رو دارید. فیله ماهی سارم را می‌توانید به صورت کبابی، بخارپز و یا سرخ‌کرده برای میهمان‌ها یا اعضای خانواده مهیا کنید. تلفیق طعم دریایی و مطلوب آن با چاشنی‌های موردپسندتان، مساوی است با یک وعده غذایی دلچسب.

نمک، فلفل‌سیاه، آویشن، سیر و پیاز، سس سویا و سبزیجات معطر، هم‌نشینان خوبی برای گوشت ماهی سارم هستند. اگر این فیله ها مدتی در کنار چاشنی‌ها و سس‌ها طعم‌دار شوند؛ کاملاً آماده خواهندبود تا به غذایی لذیذ با بافتی دوست‌داشتنی تبدیل شوند.