گردن بوقلمون کالی

توضیحات

گردن بوقلمون بسته بندی شده کالی

اگر در لیست غذاهای یک رستوران، خوراک گردن بوقلمون دیدید حتما آن را امتحان کنید؛ یا اینکه خودتان دست به کار شوید و یک خوراک حسابی و خوشمزه آماده کنید.

گردن بوقلمون بسته بندی شده کالی در وزن‌های ۱۴۰۰ و ۹۰۰ گرم به صورت وکیوم، فله و یا گردن بوقلمون تازه به فروش می‌رسد.

یک تجربه خاص

اگر این ماده غذایی به درستی پخته شود می‌توانید از نوش‌جان کردنش بسیار لذت ببرید. طرز تهیه متداول آن به این شکل است که آن را روی اجاق گاز درون آب بپزید و اجازه دهید گردن ها خوب نرم شوند. اگر از فر استفاده می‌کنید باز هم پیشنهاد می‌شود که درون ظرف داخل فر مقداری آب بریزید. در فصل‌های پاییز و زمستان هم یک کاسه سوپ گردن بوقلمون بسیار دلچسب، آرام و مفید خواهد بود.

در این ماده غذایی، پروتئین فراوان و مواد معدنی متنوعی مثل آهن و سلنیوم وجود دارد. بنابراین تقویت بدن و پیشگیری از بیماری‌ها، از خواص گوشت گردن بوقلمون به شمار می‌رود.

طعم آن معمولا شبیه به طعم گردن مرغ است. بخش گوشت این محصول کمتر از بخش استخوانی آن است؛ اما در مقایسه با گردن مرغ، گوشتی‌تر است. ۱۰۰گرم از این ماده غذایی حدود ۱۱۵ میلی‌گرم کلسترول دارد که طبیعتا نسبت به میزان کلسترول گوشت هایی مثل ماهی، عدد نسبتا بالاتری است.