انواع پخت استیک و آموزش گام به گام آن
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
- مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
- 01132073285-8
- 09112002311
شیرین قاتق گیلانی با کبک یکی از غذا های سنتی در گیلان است که طرز تهیه آسانی دارد. خورشت آلو قیسی گیلان یک غذای بینهایت خوشمزه است.
1- ابتدا ۴ تا از پیاز ها را خلالی خرد کنید، ۱ قاشق چایخوری نمک بزنید و با هم ترکیب کنید.
2- ۲ قاشق غذاخوری روغن را در تابه بریزید پیاز را اضافه کنید و نیم ساعت با حرارت کم بگذارید تا پیاز ها کاراملی شود.
3- کیک ها را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
4- یک عدد پیاز و چوب دارچین را به کبک ها اضافه کنید.
5- 2 لیوان آب جوش بریزید و بگذارید به مدت یک ساعت بپزد.
6- قیسی، آلو سیاه، کشمش را در حد یک الی دو دقیقه سرخ کنید.
7- حالا داخل به قابلمه ای دیگر، پیاز های کاراملی شده را بریزید.
8- کبک پخته شده را روی آن بگذارید و عصاره کبک و همینطور قیسی، آلو سیاه، کشمش سرخ شده را نیز به مواد اضافه کنید.
9- رب گوجه فرنگی را نیز با مواد مخلوط کنید، صبر کنید تا کاملا بپزد و غذای شما جا بیفتد.
10- غذای شما آماده است و می توانید با کته زعفرونی میل کنید.
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
دستورپخت کباب دیگی سنتی با گوشت چرخ کرده کباب دیگی با گوشت چرخ کرده یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با گوشت
دستورپخت بی نظیر سالمون کبابی ماهی سالمون کبابی یک غذای سالم و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی
جایگاه گوشت حیوانات و پرندگان در فرهنگ های مختلف نقش های متفاوتی دارد. در برخی فرهنگ ها، گوشت یک غذای اساسی است که در هر
دستورپخت سنتی و مجلسی قنبر پلو شیرازی قنبر پلو یکی از غذا های سنتی و خوشمزه شیرازی است که با برنج، گوشت چرخ کرده،
گوشت سفید به طور کلی سالم تر از گوشت قرمز است. اما پاسخ کامل تر به این سوال به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
