انواع پخت استیک و آموزش گام به گام آن
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
ساندویچ پولدداک ( گوشت ریش ریش اردک) واقعا متفاوت و خوشمزست.
طعم بی نظیر اردک با عطر سیر با نان چاپاتا یک وعده کامل است و امیدوارم امتحانش کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
1- سینه اردک را با فلفل و نمک و زردچوبه طعم دار کنید.
2- آن را در روغن داغ کاملا سرخ کنید تا طلایی شود.
3- سینه اردک را از روغن دربیاورید و در ظرفی جداگانه بگذارید.
4- پیاز و سیر را خلالی کنید و به خوبی تفت دهید تا شیشهای شوند.
5- نمک و پرک فلفل قرمز و شکر رو اضافه کنید تا طعم تند و شیرین به آن بدهد.
6- آب را به آن اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید .
7- بعد از آن اردک را اضافه کنید و تقریبا ۴ ساعت زمان بدهید تا کاملا بپزد.
8- ۱۵ دقیقه آخر رب نارنج را اضافه کنید.
9- حالا نان چاپاتا یا هر نان دیگهای که دوست دارید را با کره مرطوب کنید.
10- نان را در تابه داغ تست کنید.
11- بلافاصله یک حبه سیر به نان بمالید تا عطرش روی آن پخش شود.
12- اردک را از استخوان و پوست جدا کنید و گوشتش را ریش ریش کنید.
13- در اینجا به دلخواه می توانید ساندویچ پولدداکخود را درست کنید.
14- 2 ورق پنیر پیتزا را روی نان بگذارید.
15- چند برگ کاهو را نیز اضافه کنید.
16- پولدداک( گوشت ریش ریش اردک) را روی آن بریزید.
17- سس چیلی به آن اضافه کنید.
18- ساندویچ پولدداک شما آماده است.
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
دستورپخت کباب دیگی سنتی با گوشت چرخ کرده کباب دیگی با گوشت چرخ کرده یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با گوشت
دستورپخت بی نظیر سالمون کبابی ماهی سالمون کبابی یک غذای سالم و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی
جایگاه گوشت حیوانات و پرندگان در فرهنگ های مختلف نقش های متفاوتی دارد. در برخی فرهنگ ها، گوشت یک غذای اساسی است که در هر
دستورپخت سنتی و مجلسی قنبر پلو شیرازی قنبر پلو یکی از غذا های سنتی و خوشمزه شیرازی است که با برنج، گوشت چرخ کرده،
گوشت سفید به طور کلی سالم تر از گوشت قرمز است. اما پاسخ کامل تر به این سوال به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله: