- مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
- 01132073285-8
- 09112002113
راهنمای پخت بوقلمون با استفاده از کیسه مخصوص فر
راهنمای پخت بوقلمون با استفاده از کیسه مخصوص فر
پخت بوقلمون با استفاده از کیسه مخصوص فر
پخت با کیسه مخصوص فر یکی از راحت ترین شیوه های پخت است. پخت بوقلمون درون این کیسه ها، طعم خوش گوشتی را که با چاشنی ها تلفیق شده است، به خوبی حفظ می شود و درنهایت غذایی لذیذ برایتان آماده خواهد شد. اگر یکبار این روش را امتحان کنید از طرفدارهای استفاده از کیسه مخصوص فر می شوید.
- زمان آماده سازی15 دقیقه
- زمان پخت2 ساعت
- زمان کلی2 ساعت 15 دقیقه
- اندازه وعده12-18 نفر
- انرژی923 کالری
مواد لازم برای پخت بوقلمون در فر با کیسه مخصوص
- بوقلمون 6 تا 8 کیلویی
- 2 شاخه کرفس
- 1 پیاز برزگ زرد
- نصف فنجان کره
- 1 قاشق غذا خوری آرد
- 1 سیب اسلایس شده
- سرکه سیب
- عسل یا شیره افرا
- نمک، فلفل
- کیسه مخصوص پخت در فر
دستور پخت
1
مواد لازم را در دسترس قرار دهید فر تا دمای 177 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید
2
آرد را داخل کیسه بریزید و کیسه را کامل تکان دهید تا تمام سطح داخلی کیسه، آردی شود؛ سپس پیاز و کرفس را در کیسه قرار دهید.
3
کره نرم شده و ادویه را مخلوط کرده و سطح بوقلمون و زیر پوست را آغشته به این کره طعم دار کنید. این کار باعث می شود که سینه بوقلمون خشک نشود و درنهایت غذایی لطیف و لذیذ داشته باشید. داخل بوقلمون هم نمک و فلفل بپاشید.
4
اسلایس های سیب را داخل شکم بوقلمون قرار دهید و مخلوط سرکه سیب و عسل را داخل کیسه و روی بوقلمون بریزید تا این ترکیبِ طعمِ جذاب، به خورد گوشت بوقلمون برود.بوقلمون می ریزیم
5
کیسه را کاملا ببندید و در قسمت بالای بسته، 6 شکاف کوچک ایجاد کنید.
6
2 تا 4 ساعت اجازه دهید تا پخت بوقلمون در فر کامل شود. می توانید از ترمومتر استفاده کنید. زمانی که دمای بوقلمون به 74 درجه رسید پخت کامل شده است.
7
حتما قبل از سرو 20 دقیقه بوقلمون را در دمای اتاق نگه دارید و سپس سرو کنید.
پیشنهاد می کنیم که این طرز پخت بوقلمون با کیسه مخصوص فر را امتحان کنید و از مزه دلنشین غذایتان لذت ببرید.
آخرین دستور پخت های کالی مگ
دسته بندی مقالات کالی مگ
آخرین پروژه ها
