راهنمای پخت بوقلمون با استفاده از کیسه مخصوص فر

مواد لازم را در دسترس قرار دهید فر تا دمای 177 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید

آرد را  داخل کیسه بریزید و کیسه را کامل تکان دهید تا تمام سطح داخلی کیسه، آردی شود؛ سپس پیاز و کرفس را در کیسه قرار دهید.

کره نرم شده و ادویه را مخلوط کرده  و سطح بوقلمون و زیر پوست را آغشته به این کره طعم دار کنید. این کار باعث می شود که سینه بوقلمون خشک نشود و درنهایت غذایی لطیف و لذیذ داشته باشید. داخل بوقلمون هم نمک و فلفل بپاشید.

اسلایس های سیب را داخل شکم بوقلمون قرار دهید و مخلوط سرکه سیب و عسل را داخل کیسه و روی بوقلمون بریزید تا این ترکیبِ طعمِ جذاب، به خورد گوشت بوقلمون برود.بوقلمون می ریزیم

کیسه را کاملا ببندید و در قسمت بالای بسته، 6 شکاف کوچک ایجاد کنید.

  2 تا 4 ساعت اجازه دهید تا پخت بوقلمون در فر کامل شود. می توانید از ترمومتر استفاده کنید. زمانی که دمای بوقلمون به 74 درجه رسید پخت کامل شده است.

حتما قبل از سرو 20 دقیقه بوقلمون را در دمای اتاق نگه دارید و سپس سرو کنید.

پیشنهاد می کنیم که این طرز پخت بوقلمون با کیسه مخصوص فر را امتحان کنید و از مزه دلنشین غذایتان لذت ببرید.