طرز پخت سینه بوقلمون با سس پارمزان

مواد لازم را مطابق تصویر آماده کنید. می توانید به جای سس اسپاگتی آماده، خودتان با رب گوجه و سبزیجات معطری مثل ریحان یک سس خانگی خوشمزه آماده کنید.

 فر را تا دمای 180 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید.

شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. تکه های سینه بوقلمون را ابتدا در این مخلوط بگذارید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید و بعد هم در سینی قرار دهید.

سوخاری قرار دهید و در سینی قرار دهید

در این طرز تهیه سینه بوقلمون، پیشنهاد می شود که تکه های سوخاری بوقلمون را در روغن زیتون سرخ کنیم. حتما ماهی تابه نچسب باشد و هر سمت از تکه های بوقلمون را در حرارت متوسط و در روغن  به مدت 3 الی 4 دقیقه سرخ کنید.

اسلایس های نازک پیاز ، اسلایس های نازک فلفل قرمز و قارچ خرد شده را حدود 5 دقیقه  درون تابه، تا زمانی که خوب نرم شوند بپزید. حالا این سبزیجات را به همراه سس اسپاگتی روی سینه بوقلمون سرخ شده بریزید. پنیر پارمزان در این مرحله یک طعم دهنده عالی است. آن را روی سس بپاشید و حدود ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا این مواد درون فر و درکنار هم پخته شوند. پنیر موزارلا را هم اضافه کنید.

غذای شما آماده است.