- مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
- 01132073285-8
- 09112002113
بالاران رُست شده بوقلمون
گوشت یک بوقلمون کامل، شامل گوشت قرمز و گوشت سفید است. اگر ترجیح شما استفاده از گوشت قرمز است، بالا ران رست شده می تواند یک غذای دلپذیر برایتان باشد. خوراکی که قرار است آماده کنیم آبدار و لطیف است و به خوبی با سبزجات طعم دار شده است. در روند پخت ران بوقلمون بهتر است از یک ترمومتر برای سنجش دمای پخت استفاده کنید
مواد اولیه را فراهم می کنیم و دست به کار می شویم.
در یک ظرف کوچک، کره نرم شده، نمک، فلفل، سیر له شده و آویشن را با هم مخلوط می کنیم. ران های بوقلمون را کاملا با این مواد مزه دار می کنیم.
ران های بوقلمون را در در ظرف مناسب (ظرف مسطح با عمق کم) قرار می دهیم و آب مرغ را در ظرف می ریزیم.
ظرف را از فر خارج کنید و با فویل بپوشانید. بعد از گذشت حدود 10 دقیقه سیب زمینی برشته شده یا سبزیجات مختلف رست شده را در کنار این ران های خوشمزه و خوشرنگ قرار دهید. می توانید این غذا را با پلو سرو کنید و به صرف یک ناهار عالی و خاطره انگیز، در کنار عزیزانتان اوقات خوشی داشته باشید.
نوش جان