- مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
- 01132073285-8
- 09112002113


شاورما بوقلمون یه لقمه پیچ خیلی ساده و خوشمزه که ایده مناسبی برای مهمونی هاست، مخصوصا برای ماه رمضان میتونه یه لقمه ساده ولی پر از انرژی برای وعده افطار باشه.
1- ابتدا سینه بوقلمون را به صورت نواری برش دهید.
2- روغن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
3- بوقلمون های برش خورده را در روغن سرخ کرده و درب ظرف را بگذارید تا برای 10 دقیقه با شعله متوسط خوب بپزد.
4- قارچ ها را ورقه ای برش بزنید.
5- ادویه ها را به گوشت بوقلمون اضافه کنید تا به خوبی مواد با آن ترکیب شود.
6- بعد از دو دقیقه قارچ ها را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
7- پنج دقیقه بعد مواد شما آماده است.
8- حالا کلم بنفش و سفید را به همراه پیاز خرد کنید.
9- کف نان پنیر خامه ای بزنید و سطح آن را بپوشانید.
10- سینه بوقلمون و کلم و پیاز را داخل نان بریزید.
11- ساندویچ را بپیچید و هر طرف را داخل تابه گرم و تست کنید.
12- شاورمای شما آماده سرو است نوش جان.