طرز تهیه بهترین خورشت بامیه با گوشت
طرز تهیه بهترین خورشت بامیه با گوشت مجلسی خورشت بامیه با گوشت؛ یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی با ترکیبی از گوشت نرم و
روش پخت سبزی پلو مجلسی با ماهی سفید شکم پر ماهی سفید شکم پر شده با مغر گردو ، رب انار ترش ، پودر دانه انار ، سبزی های معطر تازه ، پودر کنجد و آلو بخارا ، سرخ و طلایی شده همراه با ادویه در روغن داغ ، در کنار سبزی پلو مجلسی با عطر کره ، ترکیبی جذاب و پر خاصیت
ماهی سفید شکم پر شده با مغر گردو ، رب انار ترش ، پودر دانه انار ، سبزی های معطر تازه ، پودر کنجد و آلو بخارا ، سرخ و طلایی شده همراه با ادویه در روغن داغ ، در کنار سبزی پلو مجلسی با عطر کره ، ترکیبی جذاب و پر خاصیت
مواد لازم برای سبزی پلو
مواد لازم برای ماهی شکم پر
تهیه مواد شکم پر
مواد شکم پر را به همرا نمک ، فلفل و زردچوبه (۱ قاشق چایخوری از هرکدام) با هم مخلوط کنید ؛ و با دست کاملا ورز دهید ؛ تا ترکیب خمیری شکل یکنواختی حاصل شود .
پر کردن شکم ماهی
هر دو روی ماهی را به نمک ، فلفل و زردچوبه (۱ قاشق چایخوری از هر کدام) آغشته کرده ؛ و شکم ماهی را کاملا از مواد ترکیب شده پر کنید .
سرخ کردن ماهی شکم پر
ماهی شکم پر را از یک طرف در روغن خیلی داغ قرار دهید ؛ و اجازه دهید یک طرف ماهی به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت نسبتا بالا کاملا سرخ شود . سپس ماهی را برگردانید و طرف دیگر را روی حرارت ملایم با در بسته به مدت ۱ ساعت سرخ کنید . ( با این روش سطح ماهی طلایی و برشته ، و بافت آن مغز پخت می شود ) .
برای داغ کردن روغن ، آن را ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید ؛ سپس شعله را زیاد کنید تا جایی که روغن دود نکند .
آبکش کردن برنج برای سبزی پلو
در قابلمه مناسب ، آب را به همراه ۲ قاشق غذا خوری نمک بجوشانید . برنج خیسانده و آب گرفته را اضافه کنید ؛ و اجازه دهید به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه (بسته به نوع برنج) روی حرارت متوسط نیم پز شود . در آخر سبزی های خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید و کمی بعد مواد را آبکش کنید .
از دانه های برنج در حال جوش برداشته و بین دو انگشت فشار دهید . برنج نیم پز نباید خیلی سفت و یا خیلی نرم باشد .
پخت سبزی پلو مجلسی
کف قابلمه ای مناسب ، روغن بریزید و ته دیگ دلخواهتان را اضافه کنید .سبزی و برنج آبکش شده را نیز اضافه کرده ؛ در قابلمه را بگذارید ؛ و اجازه دهید سبزی پلو به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم دم بکشد .
اواسط پخت سبزی پلو ، کره آب شده را به آن اضافه کنید تا براق ، خوش طعم و مجلسی شود .
طرز تهیه بهترین خورشت بامیه با گوشت مجلسی خورشت بامیه با گوشت؛ یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی با ترکیبی از گوشت نرم و
بسته بندی گوشت نه تنها کیفیت گوشت را حفظ می کند، بلکه از مواد غذایی در برابر آسیب محافظت می کند. بنابراین، هنگام نگهداری مقادیر
6 ماده مغذی ضروری عبارتند از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، چربی ها، آب و کربوهیدرات ها. افراد برای عملکرد مناسب بدن باید این مواد
طرز تهیه جوجه کباب با سس ماست جوجه کباب با سس ماست؛ یک غذای خوشمزه و سالم که با طعم لذیذ و ادویههای معطر،
رژیم کتو ذخایر قند بدن را تخلیه می کند و باعث می شود چربی برای انرژی تجزیه شود. مزایای رژیم کتو ممکن است شامل کمک
دستورپخت خورشت فسنجان با گوشت چرخکرده قلقلی خورشت فسنجان با گوشت چرخکرده قلقلی یکی از انواع محبوب خورشت فسنجان است که به دلیل استفاده