انواع پخت استیک و آموزش گام به گام آن
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
- مازندران، بابل شهرک صنعتی منصورکنده
- 01132073285-8
- 09112002311
اکبرجوجه خوشمزه‌ی بی‌ادعاست. اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب شمالی است که در اغلب استان‌های کشور به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. سس این غذا ترش و شیرین است
1- ابتدا جوجه با پوست را به دو قسمت تقسیم کنید.
2- جوجه را داخل آب و نمک و شیر ۴۵ دقیقه بپز تا هم بوی بد آن از بین رود و کمی نرم شود.
3- جوجه را با نمک طعم دار کنید و داخل روغن داغ به صورت غوطه ور با حرارت ملایم سرخ کنید.
4- آن را به قابلمه بزرگ تر دیگری انتقال دهید و روغن را به جوجه اضافه کنید.
5- آب و کره هم در همین مرحله اضافه کنید.
6- حرارت را متوسط کنید و ۳۰ دقیقه زمان دهید تا جوجه مغزپخت شود و در عین حال خوشرنگ و طلایی شود.
7- رب انار را با آب رقیق کنید و با شکر ۵ دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود.
8- اکبر جوجه ی شما آماده است و می توانید با برنج عفرانی نوش جان کنید.
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
دستورپخت کباب دیگی سنتی با گوشت چرخ کرده کباب دیگی با گوشت چرخ کرده یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با گوشت
دستورپخت بی نظیر سالمون کبابی ماهی سالمون کبابی یک غذای سالم و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی
جایگاه گوشت حیوانات و پرندگان در فرهنگ های مختلف نقش های متفاوتی دارد. در برخی فرهنگ ها، گوشت یک غذای اساسی است که در هر
دستورپخت سنتی و مجلسی قنبر پلو شیرازی قنبر پلو یکی از غذا های سنتی و خوشمزه شیرازی است که با برنج، گوشت چرخ کرده،
گوشت سفید به طور کلی سالم تر از گوشت قرمز است. اما پاسخ کامل تر به این سوال به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
