انواع پخت استیک و آموزش گام به گام آن
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
سبزی پلو با ساق بوقلمون همراه با سس بسیار خوشمزه زعفرانی و طعم سبزی های معطر غذایی لذیذ و عالی مخصوص خانواده و مهمانی های شما که می توانید آن را با این دستورپخت به راحتی آماده کنید.
1- ابتدا در تابه ای کمی روغن بریزید تا داغ شود.
2- پیاز و فلفل دلمه را خرد کنید و داخل تابه بریزید.
3- ادویه ها را به مواد اضافه کنید تفت دهید تا به خوبی سرخ شود.
4- ساق بوقلمون را با چاقو خط بی اندازید تا در زمان پخت گوشت داخل آن به خوبی مغز پخت شود.
5- بوقلمون را در تابه قرار دهید و به آن آب و زعفران اضافه کنید.
6- سیب زمینی ها و فلفل دلمه را خرد کنید و تابه قرار دهید.
7- سپس در تابه را برای دو ساعت ببندید.
8- بعد از اینکه گوشت به خوبی پخته شد آن را در بیارید سرخ کنید.
9- سس را از روی حرارت بردارید.
10- در قابلمه ای برنج را ابکش کنید و بعد با سبزی های خشک معطر مخلوط کنید.
11- ته قابلمه زعفران و روغن بریزید.
12- برای چهل دقیقه صبر کنید تا برنج به خوبی دم بکشد.
13- غذای شما آماده سرو می باشد از خوردن آن لذت ببرید.
استیک یک برش گوشت راسته گاو است که معمولاً دارای رگه هایی از چربی است. برای پخت استیک، این گوشت را یا بر روی آتش
دستورپخت کباب دیگی سنتی با گوشت چرخ کرده کباب دیگی با گوشت چرخ کرده یکی از غذا های سنتی ایرانی است که با گوشت
دستورپخت بی نظیر سالمون کبابی ماهی سالمون کبابی یک غذای سالم و خوشمزه است که می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی
جایگاه گوشت حیوانات و پرندگان در فرهنگ های مختلف نقش های متفاوتی دارد. در برخی فرهنگ ها، گوشت یک غذای اساسی است که در هر
دستورپخت سنتی و مجلسی قنبر پلو شیرازی قنبر پلو یکی از غذا های سنتی و خوشمزه شیرازی است که با برنج، گوشت چرخ کرده،
گوشت سفید به طور کلی سالم تر از گوشت قرمز است. اما پاسخ کامل تر به این سوال به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله: