طرز تهیه آسان سبزی پلو با ساق بوقلمون

1- ابتدا در تابه ای کمی روغن بریزید تا داغ شود.

2- پیاز و فلفل دلمه را خرد کنید و داخل تابه بریزید.

3- ادویه ها را به مواد اضافه کنید تفت دهید تا به خوبی سرخ شود.

4- ساق بوقلمون را با چاقو خط بی اندازید تا در زمان پخت گوشت داخل آن به خوبی مغز پخت شود.

5- بوقلمون را در تابه قرار دهید و به آن آب و زعفران اضافه کنید.

6- سیب زمینی ها و فلفل دلمه را خرد کنید و  تابه قرار دهید.

7- سپس در تابه را برای دو ساعت ببندید.

8- بعد از اینکه گوشت به خوبی پخته شد آن را در بیارید سرخ کنید.

9- سس را از روی حرارت بردارید.

10- در قابلمه ای برنج را ابکش کنید و بعد با سبزی های خشک معطر مخلوط کنید.

11- ته قابلمه زعفران و روغن بریزید.

12- برای چهل دقیقه صبر کنید تا برنج به خوبی دم بکشد.

13- غذای شما آماده سرو می باشد از خوردن آن لذت ببرید.